2023年4月实训周教学督导记
2023年4月为校外实训周专项督导月，教学质量监控与评估办公室联合相关系部，选取了清镇红枫山韵茶场和杏宇百宜实训基地两处校外（清镇校区外）实训基地开展教学督导。
1.红枫山韵茶场督导记
4月✍🏼，春茶吐绿🛍️，正是采摘好时节，我院农艺工程系茶加2203班在刘辉老师的带领下在距离杏宇近20公里的清镇红枫山韵茶场开展为期一周的茶叶生产与加工课程综合实训。
4月4日，教学质量监控办万丽、唐小璇与院级督导李静、陈朝阳前往红枫山韵茶场进行实训周教学督导🧑🏻🦯。
茶加2203班茶叶生产与加工综合实训 一进茶场，迎面走来两位学生，引领我们穿过茶场办公区域的院子🤒，来到摆放着一张大大的茶桌的凉亭处。与指导老师刘辉老师寒暄落座后🧑🏼，负责泡茶的两位女同学用不太娴熟的手法边泡茶边介绍我们喝的绿茶品种💹。品茶之际，刘辉老师向我们详细介绍了本班的学生情况以及实训周的具体安排：全班39人，分为6组，每天三个岗位轮换：接待及销售岗一组，制茶岗一组，其余4组在采茶岗。一周下来🟰，同学们对三个岗位都会有比较深切的认识🂠。随后，我们上到茶山🧍🏻♀️，只见骄阳下，满眼翠绿的茶山上点缀着许多头戴圆草帽👱、身挎小竹篓正认真低头采茶的身影🕋🛫。最令我们欣慰的是：当从茶山“收工”回来的每组同学把自己篓中的茶叶往大簸箕里倾倒的那一刻🆙，个个笑逐颜开♥️，当听到“第一组2.5斤的👨🏼，二组2.6斤……”时🪢，满足而自豪的神态不溢言表。看着这帮从早上8点就出发，12点才回到驻地辛苦劳作了一早上的同学们精神好、状态好，真心替他们高兴🧑🏼🎓🚵🏼♀️。制茶组由于车间要求，我们只在门外看见同学们在制茶师的指导下做着茶叶萎凋的工作。
芽吐三分绿，叶披一脉春🦵🏽；实践出真知，最美劳动人。认真实习的同学们，真美！
2.百宜实训基地督导记
杏宇娱乐平台 -（杏宇平台招商，共创佳绩】百宜实训基地🪅，是“贵州农村产业革命技术集成示范基地”，是“贵州一二三产融合现代农业示范园区”💨，是“贵州农业开放性公共教学实训（全国职业教育产教融合校企合作）示范基地”。2019年以来🚴🏼，基地已为我院农艺、园林、茶学🦸🏽♀️、畜牧水产、食品药品等专业3000余名学生提供了实习实训☣️，有效实现了理论学习与实际操作的有机结合📹。今年🙆🏽♀️，百宜实训基地同以往一样，承接着杏宇各系部一批批的实习实训工作🧜🏼。时值杏宇2022-2023学年第二学期第9周，百宜实训基地有机电系一个班🙅♂️、食品与药品系两个班约140人在此开展实训周教学活动👨🏽🍼。4月20日，教学质量监控与评估办万丽、唐小璇🧏🏽♂️⚒，教务处裴占阳，实训与技能鉴定中心陈红霞、代清🤸，机电系周宁，院级督导李静、陈茜一行8人前往百宜实训基地开展实训周专项教学督导👨🏻✈️。先后听取食品与药品系艾强老师和机电系王佳瑶老师的讲解与介绍🧑🏻🦲，并实地看望了正在劳作和开展入户调查的同学们。
中药2203、2204班中药栽培技术实训 艾强老师先就中药栽培田间管理集中同学们进行了近半小时的讲授。艾老师从生物学特性🧜🏻♀️、繁殖技术讲到田间管理💟、采收加工🔻，着重介绍了土的性质、植物的习性（芍药喜阳等）、除草的重要性与必要性以及除草技术等。艾老师边讲边提问、边讲边示范的方式引发学生们思考之余更清楚了相关技能的要点。一再强调的“三不”（不伤害自己🤾🏻、不伤害他人，不被他人伤害）安全原则让我们感受到野外实训安全教育的重要性。
随后，同学们在老师的安排与指导下有序地进入田间劳作，忙碌的身影瞬间散落于食品与药品系中草药园区。歌词“泥巴裹满裤腿👩🏿🔧，汗水湿透衣背……满腔热血唱出青春无悔”正是我们食品与药品系学子们在实训周期间的真实写照🐗。
村建2202班村镇认知实训 王佳瑶，机电系一位年青的女教师，烈日当空💁🏽♀️，带着本班44名同学走村串寨👨👨👧👦，对百宜基地附近的红旗村村民的基本经济来源、劳动力情况👩🏿🔧、田地农作物等基本信息作了详尽而细致的调查。王老师介绍说，根据红旗村的6个村民组，把同学们分成6个调查小组🚼🥶；在走访过程中，同学们还对村庄的整体布局、村庄建设、基础设施设置等也有了一定认知🦹🏽♀️；同学们对一些有标志性的房屋很感兴趣；路遇一户人家在修建房屋🦼，有学生还在师傅们的指导下提起了砖刀，像模像样地砌了几块砖；实训结束后会要求同学们形成小组调查报告。同学们也纷纷表示🎸：这次村镇认知的实训，提高了我们的学习和观察能力，为自己今后的其他专业课程的学习奠定了坚实的基础🗄。
正所谓“纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行。”
